4 Nutrisi Untuk Sarapan Yang Baik Sayang Dilewatkan
pabicara.com – Sarapan sering disebut sebagai waktu makan terpenting dalam sehari. Menurut WebMD, sarapan adalah waktu makan pertama setelah beberapa jam berpuasa semalaman. Sarapan pagi memiliki dua manfaat utama, yaitu meningkatkan energi dan mengurangi nafsu makan, kata ahli gizi Lainey Younkin, MS, RD, LDN, dari Lainey Younkin Nutrition, seperti dikutip dalam majalah Eating Well.
Sarapan pagi memiliki manfaat lain yang bisa Anda manfaatkan, antara lain menjaga berat badan ideal, mengontrol gula darah, menjaga kesehatan jantung, dan meningkatkan konsentrasi. Melewatkan sarapan dapat membahayakan kesehatan Anda. Ulasan tahun 2021 yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients menemukan bahwa melewatkan sarapan dikaitkan dengan risiko obesitas yang lebih tinggi dan kualitas makanan yang lebih buruk secara keseluruhan. Namun untuk mendapatkan manfaat yang optimal, sarapan tidak bisa disantap sembarangan.
Mengutip Real Simple, sarapan yang baik adalah sarapan yang mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk memulai hari. Ulasan tahun 2018 di jurnal Nutrients menemukan bahwa sarapan yang lebih bergizi seimbang dikaitkan dengan kesehatan jantung dan metabolisme yang lebih baik. Ahli gizi menganjurkan untuk mengonsumsi sarapan seimbang dan bergizi yang mengandung nutrisi berikut: Karbohidrat kompleks Karbohidrat adalah kunci sarapan yang sehat. Namun, penting untuk memilih makanan yang merupakan sumber karbohidrat kompleks, karena juga mengandung serat, vitamin, dan mineral. Serat pada karbohidrat kompleks mampu mengatur gula darah karena mampu membuat Anda kenyang lebih lama. Makanan sumber karbohidrat kompleks seperti biji-bijian, kacang-kacangan, polong-polongan, buah-buahan dan sayur-sayuran. Sedangkan makanan yang mengandung karbohidrat sederhana, seperti pancake, brownies, dan aneka makanan panggang.